VINS ROUGES - RED WINES

. BORDEAUX WINES 

Cabernet Sauvignon & Merlot

Baron Ph. de Rothschild .  réserve MOUTON CADET

              Médoc  Cuvée spéciale limitée        - 2006        

Château Bouteilley, 1ères Côtes de Bordeaux         - 2003

Château Clerc Milon Grand Cru classe PAUILLAC  - 1998 *

Château Grand-Puy-Lacoste - 5^ème cru     
                            PAUILLAC     2001/2002 *

Château Paveil de Luze , MARGAUX                        - 2002         

Château Brane-Cantenac –2^èmecru -MARGAUX    - 1999 *

Château Margaux - 1er cru - MARGAUX         - 1998 *

Château Lavergne, LALANDE de POMEROL            - 1999    

SAINT-EMILION  Gd Cru «Le Pas de l’Âne»    - 2002

SAINT-EMILION  Gd Cru  Château La Grâce Dieu - 2004

Château Cos D'Estournel, 2^e cru-SAINT-ESTHEPHE 1993*

Gruaud Larose St Julien                                            - 1999*

Château Smith-Haut-Lafitte - Grave rouge classé

                      MARTILLAC-GRAVES           1999 *

 45 usd

36 usd

160 usd

225 usd
 
78 usd

245 usd

498 usd

98 usd

82 usd

54 usd

     298 usd

170 usd

242 usd

. CÔTES DU RHÔNE WINES 

Grenache

CHÂTEAUNEUF DU PAPE, Chapoutier              - 2004/2005   

CROZES-HERMITAGE,     Chapoutier              - 2004/2005       

Grenache & Syrah

CÔTES DU RHÔNE,           Chapoutier               - 2005  

 Syrah

CÔTE RÔTIE *** Chapoutier                             - 2002

Syrah

ERMITAGE          Chapoutier Le Pavillon         - 1997 *         

 85 usd

48 usd

36 usd

 135 usd

248 usd

. BEAUJOLAIS & MACONNAIS WINES

 Gamay

CHIROUBLES                                                   - 2005   

MORGON "Prestige"                                          - 2005                          

MOULIN à Vent                                - 2002         

36 usd
39 usd
48 usd

. BOURGOGNE WINES

 Burgundy - Pinot noir

CÔTES DE BEAUNE   J. Drouhin                     - 2002/2004      

POMMARD 1^er Cru, «Les Epenots»                   - 1994       

GEVREY-CHAMBERTIN,  J. Drouhin     - 2001/2004/2005      

CÔTES DE NUIT VILLAGES J. Drouhin       - 2004/2005   

HOSPICE DE BEAUNE Cuvee Maurice, J.Drouhin        *         

  82-75 usd

110 usd

105-92 usd

65-59 usd

175 usd

. LOIRE WINES

 Cabernet Franc

SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL             - 2005

SAUMUR-CHAMPIGNY    “Le Manoir”                - 2004/2005

39 usd

42 usd

 VINS ROSES – ROSES WINES

. WINES FROM PROVENCE REGION

Grenache & Cinsault

CÔTES DE PROVENCE – Chais de Saint-Tropez  

                                   Cuvée du Cep D’Or         - 2005/2006 

TAVEL  - Chapoutier                                           - 2006 

VINS BLANCS - WHITE WINES

 . BORDEAUX - BORDEAUX WINES

 Semillon & Sauvignon Blanc

MOUTON CADET Baron Ph. de Rothschild         - 2003/2004

SAUTERNES  Baron Ph. de Rothschild 37,5 cl    - 2002

sauternes is recommended with the foie-gras

Chateau Carbonnieux, Graves                   - 2004 *

. BOURGOGNE – WINES  FROM BOURGOGNE 

Burgundy, Chablis, BEAUJOLAIS – Chardonnay

MEURSAULT, Joseph Drouhin                           - 1995

                                                                           – 1997

MEURSAULT,  Joseph Drouhin                           - 1998

PULIGNY MONTRACHET, Côte de Beaune 1999/2000-2005

CHABLIS,    Pierre Bitouzet                               - 2004

POUILLY FUISSE,   Joseph Drouhin                - 2005

. VINS DE LOIRE  -  WINES FROM LOIRE

Sauvignon Blanc

POUILLY FUME  Pascal Jolivet                        - 2006

ATTITUDE         Pascal Jolivet                         - 2003-2005

SANCERRE      Pascal Jolivet                         - 2005-2006

The JOLIVET’S wines are exceptional and surprising

39-35 usd

42 usd

42 usd

45 usd

135 usd

90 usd

82 usd

82 usd

95-78 usd

59 usd

49 usd

55 usd

42 usd

49 usd

VINS BLANCS - WHITE WINES (suite)

. VINS D'ALSACE - WINES FROM ALSACE

GERWURZTRAMINER – G. Lorentz        - 2004-2005-2006      

RIESLING L. SIPP     – G. Lorentz                  - 2000-2005     

TOKAY Pinot gris – “Vendanges Tardives”      - 1998

Exceptionnel ! recommended with the foie gras

. CIDRE DE NORMANDIE – CIDER

CIDRE Val de Rance cidre breton Bouché 

* CHAMPAGNES *

POL ROGER Extra Cuvée de Réserve          

Champagne Cuvée spéciale BOLLINGER          

Champagne Cuvée spéciale JACQUES PICARD

                                                     à la coupe - by glass

LOUIS ROEDERER  brut Premier ***                        

DE VENOGE    Millésimé (vintage)                   - 1995             

                              Or Kir royal (w/cassis/blackcurrent syrup)

WINES FROM ALL OVER THE WORLD

VINS ROUGES - RED WINES

SPAIN

Marques de Caceres. Tempranillo Rioja  13°    2003-

2004                                                           By glass
 

Marques de Caceres. Tempranillo Rioja Gran Reserva  1998

Marquis Riscal Tierra de  Castilla y Leon.  Rioja  14°   - 2005                                      

By glass

ITALY

Antinori, Santa Cristina   Sangiovese/Merlot           2005  

Antinori, Peppoli Estate Chianti Classico      Merlot  2004

Tommasi, Amarone Classico                  *

Barolo, Prunotto                                   *

CHILI

Baron Ph. De Rothschild      Escudo Rojo    2004-2006

                    Cabernet Sauvignon/Camenere 

 Cabernet Sauvignon/Carmenere

Rothschild Almaviva                                      2002  *

Cabernet Sauvignon/Merlot

Château Los Boldos - Grand Cru -          2000   *                          

UNITED STATES

Jerry Garcia    Zinfandel   Sonoma County   - 2002 

Pinot noir

Joseph Drouhin Oregon                      - Oregon   – 2001 *    

 AUSTRALIA

Jim Barry       'Lodge Hill' Shiraz  Clare Valley       2005           Katnook  Estate Coonawarra  Cabernet Sauvignon 2003-2004

Vasse Felix     Margaret River   Cabernet Merlot 2004-2005  

Syrah

Katnook Estate Prodigy         - Coonawarra     *

RedBank                              “Anvil” Shiraz      *

Yalumba Octavius                  Shiraz      *

Grenache

Clarendon Hills Kangarilla Vineyard Grenache

                                           - McLaren Vale   

Cabernet Sauvignon

Katnook Estate Odyssey        - Coonawarra    *

Leasingham Classic Clare        - Clare Valley   *

NEW ZEALAND

Nautilus      Marlborough         Pinot Noir    *

SOUTH AFRICA

Fleur du Cap  Cabernet Sauvignon                              2005

VINS BLANCS - WHITE WINES

SPAIN

Marques de Riscal                             Sauvignon    -2005                                      

ITALY

La Mura Grillo Vini di Sicilia                      - 2006

AUSTRALIA

Redbank   "Sunday Morning"  King Valley       Pinot Gris -2006   

Vasse Felix           Margaret River          Chardonnay -2005

Yalumba Wild ferment     Victoria                  Chardonnay   *

NEW ZEALAND

Allan Scott      Marlborough               Sauvignon Blanc - 2007       

Nautilus            Marlborough                       Sauvignon Blanc *

45 usd

45 usd

82 usd

18 usd

70 usd
95 usd
62 usd

10 usd

85 usd

10 usd

 39 usd
 6 usd

85 usd
39 usd

6 usd

32 usd

45 usd

89 usd

84 usd

39 usd

125 usd

 118 usd

49 usd

95 usd

 51 usd

57 usd

49 usd

 
96 usd

140 usd

       168 usd

 96 usd

 95 usd

150 usd

61 usd

39 usd

36 usd

32 usd

39 usd

49 usd

78 usd

42 usd

51 usd

.

 RESERVE – HOUSE WINE

GEORGES DUBOEUF  - Red, White or Rose

Carafe / Wine pitcher:      75cl = 18 usd  / 50cl = 15 usd  
Verre / by glass:                12cl =  3.5 usd

 CHARDONNAY      - White wine  dry but flavored (Pays d’Oc)      

                                 75cl = 24 usd  / 50cl = 18 usd

Verre / by glass:                12cl =  4.5 usd